Esta semana encontrei
essas lindas, deliciosas e práticas receitas de saladas no pote. Na hora da pressa e da
fome a gente acaba comendo o que vê na frente! Mas se você encontra um lindo
vidro colorido prontinho...
Esta salada no pote pode
durar até 2 dias.
A ideia é colocar em
camadas alguns ingredientes, formar uma salada, conservar na geladeira por uns
2 dias pra que você possa ter algo preparado, gostoso e saudável e pode até pra
levar
Você pode usar os
ingredientes que quiser, mas é preciso obedecer uma ordem por causa de conservação.
Mais sensíveis por cima e mais duráveis embaixo. Use sua criatividade e
ingredientes que gosta. Feche o pote assim que montá-lo e só abra quando for
comer.
Para montar comece da camada de baixo.
Camada
1: Molho de salada
Camada
2: Grão de bico, feijão, cenoura, pepino,
pimentão… o que quiser desse tipo
Camada
3: Tomate, quinoa, castanha, brotos, milho,
ervilha, cebola, brócolis, morangos, laranja, cogumelos…
Camada
4: Folhas como repolho, espinafre cru, alface,
rúcula, agrião…
Depois despeja (é,
despejar mesmo) na tigela ou prato, mistura tudo e se joga na salada !!!
DICAS
DE MOLHOS:
Molho de mel e mostarda
É incrível como apenas quatro ingredientes
podem preparar um molho tão fácil e delicioso: mel, maionese, suco de limão e
mostarda. Bata tudo com um garfo antes de servir. E experimente-o com frango
frio e salada mista.
Ingredientes
4 colheres (sopa) de maionese light
1 colher (sopa) de mostarda Dijon ou mostarda
inglesa
1 colher (sopa) de mel
2 colheres (chá) de suco de limão
Modo de preparo - Preparo: 5 min
Em uma tigela pequena, misture todos os
ingredientes. Leve o molho à geladeira pouco antes de servi-lo.
Se você dobrar ou triplicar a quantidade,
mantenha o que sobrar na geladeira.
Fonte: http://allrecipes.com.br
Molho
de iogurte e mel
1 iogurte natural (0%)
1 colher de sobremesa de mel
sumo de meio limão
cebolinha
Misture tudo
Molho
de iogurte:
1 dente de alho pequeno amassado
⅓ de xícara de iogurte natural (0%)
3 colheres de sopa de azeite de oliva
sal e pimenta a gosto
manjericão e salsinha picada a gosto
Misture tudo
Molho
de iogurte com pepino
Ingredientes:
1 xícara de pepino descascado picadinho
2 xícaras de iogurte natural
1/2 cebola picadinha
1/2 limão espremido
cheiro-verde desidratado à gosto
azeite
sal e pimenta do reino
Modo de Preparo
Antes de tudo, deixe o iogurte num coador de
pano ou de papel por uma ou duas horas, pra dessorar um pouquinho. Depois, é só
misturar tudo, ir experimentando até ficar do seu gosto.
Fonte: http://pt.petitchef.com
